Najnowsze artykuły

Szybkie pieczone placuszki

Szybkie pieczone placuszki

Są takie potrawy, które przy małym dziecku karmionym metodą BLW są zbawienne. Mało składników, dobry blender, do piekarnika i gotowe. Zdrowa przekąska prosto do rączki. Takie pieczone placuszki wykonywałam już w rozmaitych wersjach, ale póki co podaje Wam przepis na tą najbardziej jesienną. Czas przygotowania: […]

Muffiny dyniowe z truskawkową nutą.

Muffiny dyniowe z truskawkową nutą.

Ten moment, w którym pojawia się dynia, uznaję za początek jesieni. A właśnie parę dni temu trafił w moje ręce dość spory egzemplarz (ponad 10 kg!). Jak co roku, postanowiłam najpierw zrobić puree z pieczonej dyni, a później wykorzystywać je, do czego tylko się da! […]

Jaglanka z antonówką i imbirem

Jaglanka z antonówką i imbirem

Jakbym miała podać w tym momencie, jaki jest ulubiony smak mojej córki, to zdecydowanie wygrywa kwaśny. Jej uwielbienie do czerwonych porzeczek prosto z krzaka zadziwiało mnie przez większość wakacji. A teraz priorytetem są antonówki. Jabłka, które wcześniej nie miały racji bytu w naszym domu. Jaglanka […]

Muffiny warzywne z mąki bezglutenowej

Muffiny warzywne z mąki bezglutenowej

Pietruszka, zarówno natka jak i korzeń, to zdecydowanie pięta achillesowa Mai. Nareszcie znalazłam sposób jak przemycić korzeń pietruszki. Te babeczki to naprawdę bardzo fajny pomysł dla dzieci żywionych metodą BLW. Gdyby dodać sól i inne przyprawy to także fajna przekąska dla dorosłych. Muffiny nie zawsze […]

Środowe spotkania na Facebooku!

Środowe spotkania na Facebooku!

W każdą środę zapraszam Was na https://www.facebook.com/saluvita.dietetyk/ Pod specjalnym postem możecie zadawać pytania, które Was nurtują. Tematyka głównie dietetyczna!

DLACZEGO WŁAŚNIE SLOW FOOD

DLACZEGO WŁAŚNIE SLOW FOOD

3 WAŻNE SŁOWA Czytając definicje ruchu Slow Food, nasuwają mi się od razu 3 słowa: • Lokalnie – kupowanie żywności, która nie spędziła wielu długich godzin w transporcie. W najlepszym wypadku to pójście po jedzenie do własnego ogrodu! • Wolno – przeciwieństwo wszechobecnych restauracji typu […]

Ziołowy krem z kalarepy

Ziołowy krem z kalarepy

Zupy (póki co) nie są daniem, za którym moja córka szaleje. Jednak planuje to zmienić. Osobiście nie wyobrażam sobie życia bez zup. Nieważne czy są to zupy w standardowej formie czy kremy. Dlatego mocno pracuję nad tym, aby Maja je polubiła. Sprawy nie ułatwia fakt, […]

Pieczone placki z komosą ryżową, botwinką i cukinią

Pieczone placki z komosą ryżową, botwinką i cukinią

  Rozszerzanie diet mojej córki postanowiłam oprzeć o zasady BLW, nieco w zmodyfikowanej wersji. Zmodyfikowanej dlatego, że Maja lubi od czasu do czasu zjeść kaszę z podawanej przeze mnie łyżeczki. Jednak przez większość naszej kilkumiesięcznej przygody z jedzeniem zdecydowanie woli dostać jedzenie do ręki. Stąd […]

Z czym Wam się kojarzy dieta?

Z czym Wam się kojarzy dieta?

Niektórym z Was z całą pewnością będzie kojarzyć się z wyrzeczeniami, niesmacznym i monotonnym jedzeniem. W gabinecie często słyszę, że z brokułami i serkiem wiejskim. Chciałabym Wam napisać, co ja myślę o diecie! Dieta to… …styl życia …posiłki z najbliższymi …kolory na talerzu …radość z […]