Odkąd zostaliśmy rodzicami, wokół nas zaczęli kręcić się sami specjaliści. Pewnie byli oni w naszym otoczeniu wcześniej, ale teraz postanowili oni zabrać głos i skomentować większość decyzji, które podejmujemy w kwestii naszego dziecka. A ja bym chciała powiedzieć przede wszystkim, że nie zgadzam się z […]
Epidemia nadwagi i otyłości stała się problemem XXI wieku. Dotyka ona dorosłych, dzieci, a nawet niemowlęta. Pomimo powszechnego dostępu do wiedzy, coraz lepszej dostępności zdrowej żywności a przede wszystkim większej świadomości, jak odpowiednie żywienie wpływa na nasze zdrowie, liczba osób z nadwagą i otyłością rośnie […]
Na rynku pojawiła się pozycja, o której trzeba napisać. Odpowiada ona bowiem na potrzeby wielu rodziców, którzy codziennie zadają sobie pytania o żywienie swojego dziecka. „Mały smakosz. Jak wychować dziecko, by jadło chętnie i zdrowo” autorstwa Nimali Fernando i Melanie Potock to książka, która przybliża przede wszystkim rozwój umiejętności żywieniowych […]
Niedawno udało mi się odpowiedzieć na kilka pytań w wywiadzie na blog Ogrodnictwa z tradycjami! Zapraszam do przeczytania: Po co nam warzywa? Ekspresowy wywiad z dietetyczką
Nie jest łatwo o dobre warzywa. Szczególnie gdy ktoś nie posiada własnego ogródka. Niestety medialna nagonka na jakość warzyw i owoców również nie zachęca do odwiedzenia najbliższego warzywniaka. Czy możemy to zmienić? Możemy znaleźć miejsce, gdzie można kupić dobre warzywa. Ostrzegam, te warzywa nie są […]
Kasza gryczana ma swoich zwolenników i przeciwników. Ja zdecydowanie należę do tych pierwszych. Ze względu na Maję, często decyduję się na kaszę niepaloną. Jest delikatniejsza w smaku i nie ma tak intensywnego zapachu jak kasza gryczana palona. Ten przepis powstał w duchu “no waste” czyli […]
Uwielbiam pierogi! Moja córka również 🙂 Zawsze jednak staram się przygotować je w zdrowszej wersji, najlepiej przemycając jak najwięcej warzyw. Pasta z bobu, którą przygotowałam do tego przepisu, jest genialna. Nadaje się także do kanapek. Czas przygotowania: ok. 45 minut Składniki: Mąką orkiszowa – 1 […]
W ostatnich tygodniach dużo rozmawiam ze znajomymi o suplementach. Zaczęło się od artykułu w lokalnej gazecie, który sugerował, że dieta rozwijającego się dziecka jest bardzo trudna do zbilansowania, wobec tego warto sięgnąć po suplementy w formie cukierków, lizaczków lub żelków. Na Facebooku wyświetlił mi się […]
Powinnam rozpocząć od zdania — moje dziecko, kończąc 6 miesięcy, zaczęło jeść i nie chce przerwać nawet na chwilę! Całe szczęście, że nie jest niejadkiem! A teraz od początku. Od kiedy dowiedziałam się, że jestem w ciąży, wierzyłam, że moje dziecko będzie miało „idealnie” rozszerzaną […]
